ফরমালিন মিশ্রিত মাছের লক্ষণসমূহঃ
- মাছ শক্ত বা অনমনীয় হবে;
- মাছের মাংশপেশী রাবারের মত মনে হবে;
- আঁইশ শুষ্ক, ফুলকা কালচে এবং চোখ গোলক ভিতর দিকে ঢুকানো হবে;
- মাছের স্বাভাবিক গন্ধ পাওয়া যাবে না;
- মাছের গায়ে বা পাশে মাছি বসবেনা;
- লবনাক্ত শুট্কি মাছে ফরমালিন মিশালে মাছ শক্ত, সাদাটে ও গন্ধহীন মনে হবে।
ফরমালিনযুক্ত ও ফরমালিনবিহীন মাছ চেনার সহজ উপায়ঃ
ফরমালিনযুক্ত মাছের বৈশিষ্ট্য | ফরমালিনবিহীন মাছের বৈশিষ্ট্য |
মাছ শক্ত বা অনমনীয় হবে | মাছ অপেক্ষাকৃত নরম ও নমনীয় হবে |
মাছের স্বাভাবিক গন্ধ পাওয়া যাবে না | মাছের স্বাভাবিক গন্ধ পাওয়া যাবে |
চক্ষু গোলক ভিতরের দিকে ঢুকানো এবং ফ্যাকাসে | চক্ষু স্বাভাবিক, স্বচ্ছ এবং লালচে বর্ণের |
শরীরে স্লাইম থাকে না | শরীরে স্লাইম থাকে |
ফুলকা কালচে বর্ণের | ফুলকা লালচে বর্ণের |
দেহ অপেক্ষাকৃত শুষ্ক | দেহ শুষ্ক নয় |
মাছের গায়ে বা পাশে মাছি আসবেনা | মাছের গায়ে বা পাশে মাছি আসবে |
লবণাক্ত শুটকি মাছ শক্ত, সাদাটে ও গন্ধহীন মনে হবে | লবণাক্ত শুটকি মাছ স্বাভাবিক নরম ও গন্ধযুক্ত হবে |
তথ্যসূত্র: DoF
Answer for ফরমালিনযুক্ত ও ফরমালিনবিহীন মাছ চেনার সহজ উপায় কি?