সুপার চিলিং বলতে আসলে কি বোঝায়?

1 answer

এটি এমন এক পদ্ধতি যেখানে মাছকে হিমাংকের নীচের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয়। অর্থাৎ এই তাপমাত্রায় মাছের দেহ হিমায়িত হতে শুরু করে। মাছের গুণগতমান বিবেচনায় ২-৩ সপ্তাহ পর্যন্ত মাছের সংরক্ষণ কাল বাড়ানো যায়।
 
তথ্যসূত্র: DoF

#1

Please login or Register to Submit Answer

Latest Q&A

Like our FaceBook Page to get updates



Are you satisfied to visit this site? If YES, Please SHARE with your friends

To get new Q&A alert in your inbox, please subscribe your email here

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner