যে খাদ্যে ভিটামিন, শর্করা, আমিষ, চর্বি, লবণ ও পানি এই ছয়টি খাদ্য উপাদান পরিমাণমতো ও সঠিক অনুপাতে থাকে তাকেই সুষম খাবার বলে। তাই প্রজাতি অনুসারে প্রতিটি প্রজাতির মাছের সুষম খাবার আলাদা আলাদা হয়ে থাকে। তবে হিসেবকে সহজ করতে আমিষের পরিমাণের উপর গুরুত্ব দিয়ে সাধারণত মাছের খাবারের মান নির্ধারণ করা হয়ে থাকে যদিও তাকে সুষম খাবার না বলে সম্পূরক খাবার বলাই যথাযথ। সাধারণত মাছের সম্পূরক খাদ্যে ৩০-৩৫% আমিষ থাকা প্রয়োজন। এই মানের মাছের খাবার তৈরি করতে মাছের খাবারের নিম্ন লিখিত উপাদন ব্যবহার করা যেতে পারে-
রুইজাতীয় মাছের মিশ্র চাষের সম্পূরক খাদ্য:
- ফিশমিল ১০%, চালের কুঁড়া ৫৩%, সরিষার খৈল ৩০.৫০%, ভিটামিন ও খনিজ মিশ্রণ ০.৫০%, চিটাগুড় ৬.০০%।
রুইজাতীয় মাছের আঁতুড় পুকুরে পোনা মাছের সম্পূরক খাদ্য:
- ফিশমিল ২১%, সরিষার খৈল ৪৫%, চালের কুঁড়া ২৮%, আটা ৫%, ভিটামিন ও খনিজ মিশ্রণ ১%।
তথ্যসূত্র:
- মৎস্য অধিদপ্তর, বাংলাদেশ এবং বিএফআরআই
Answer for আমার ২৫ শতকের পুকুরে লাভজনক মাছ চাষের জন্য সুষম খাবারের একটি তালিকা চাই